Thứ Sáu, 11 tháng 3, 2022

Bánh Trôi Tàu



(Cảm hứng khi thấy món chè này trong youtube)
 
Hà Nội tháng mười hai cuối năm
Trời lạnh se mình lá khô cong
Ghé vào ăn bánh trôi Tàu nhé
Món quà Hà Nội những ngày Đông.

Anh hãy ngồi xuống bên cạnh em
Cửa hàng chật hẹp càng ấm thêm
Người đi vội vã ngoài kia gió
Trong này mình đợi món ăn quen.

Bánh trôi tàu nóng đi theo mùa
Trời lạnh hanh hao người tìm về
Những món chè cũ hàng quán cũ
Gặp lại nhau dù chẳng hẹn hò..

Thoảng thấy mùi thơm cay của gừng
Nước đường cát trắng với mật ong
Bột nếp dẻo bánh vo viên đẹp
Nhân dừa mè đen, nhân đậu xanh.

Bánh trôi tàu béo ngậy nước dừa
Đậu phộng rang giã dập thơm tho
Vài cọng dừa trắng tinh trên mặt
Bát chè hoàn hảo một bài thơ.

Bài thơ đẹp của một ngày đông
Trời mưa lất phất góp thành vần
Ngọt ngào miếng bánh trôi tàu nóng
Nhớ nhớ thương thương như tình nhân.


Mai này mùa đông trốn mất rồi
Bánh trôi tàu nóng cũng vắng thôi
Có ai mong khi mùa Thu tới
Trời lập đông gió lạnh xuống đời?


Nguyễn Thị Thanh Dương.
* Bánh trôi tàu ( miền bắc) là chè trôi nước miền Nam

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét