Rượu Đậu Nành

Thơ mời hoạ:
 Rượu Đậu Nành

Hai cháu về cho rượu đậu nành
Chị dâu đem cúng mớ nho xanh
Nghe thèm nửa giấc mơ hồ điệp
Buồn ngủ giữa đường gặp chiếu manh
Thiếu bạn ly đầy im bó gối
Chùng tơ nắng nhạt khẻ qua mành
Hương thơm năm cũ chờ ai đó
Chia sẻ hồn xưa núp quẩn quanh

  Cao Linh Tử
  14.10.2015
***
Các Bài Họa:
 Chay Lạt

Tương chao gốc đậu có tên nành
Rau luộc đa phần một sắc xanh
Đã muốn trước sau lo chánh đạo
Xin đừng thay đổi bởi tâm manh
Muối dưa mới đó tình yên sóng
Rượu thịt xưa như gió thoảng mành
Cũng bởi hữu duyên nên ngộ pháp
Bằng như cũng chỉ đứng vòng quanh.

 Quên Đi
***
Đối Ẩm

Rượu Đậu nồng thơm chánh gốc Nành
Nho chua một dĩa quả tươi xanh
Cuộc vui ngất ngưỡng, hồn bay bổng
Trời đất giao hòa, thân mỏng manh
Chỉ tiếc không ai cùng cạn chén
Nên mời chị Nguyệt bước qua mành...
Cùng ta đối ẩm đêm nay nhé
Ly tạc, ly thù..luân chuyển quanh.

Phương Hà
***
Lạ Mà Sang!

Mới nghe rượu ủ đậu màu... nành,
Nhậu với nho chùm trái mướt xanh.
Lập dị Tây Tàu xưa hiếm có,
Chơi sang Âu Á quả thông manh.
Chỉ nghe cốc ổi chai ba xị,
Nào biết nành nho chiếu một mành.
Thôi được miễn vui là trên hết,
Cạn chai hồ điệp mộng hồn quanh!

Đỗ Chiêu Đức
Ghi Thêm:
Đậu thì ta có Đậu màu xanh, màu đỏ, màu trắng, màu đen, chỉ đặc biệt có một loại màu ... Nành mà thôi! Và chỉ nghe có ... Sửa đậu nành, chớ chưa nghe ...Rượu đậu nành bao giờ. Có thể tại không phải là bợm nhậu chăng ???!!!
***

Rượu Đậu Nành
  
Rượu mít, Đinh Lăng đến đậu nành
Rượu vào cũng ngất thấu trời xanh
Cuộc vui bè bạn nào đâu kể
Lạc thú, mây còn mặc áo manh
Miễn sóng ưu phiền đừng nối tiếp
Nhìn trăng thanh thản chiếu xuyên mành
Tri âm đối ẩm tìm đâu thấy!?
Khật khưởng hồn say cứ ngó quanh

Song Quang
***
Rượu Mới Đậu Nành

                    1
Mới mẻ gần đây rượu đậu nành,
Đinh lăng, mít mật, quả nho xanh.
Đôi chàng trai tráng thi nhau nhậu,
Mấy lão cao niên áo mỏng manh.
Mái tóc điểm sương hay mắc bệnh,
Đầu xanh, vạm vỡ gió rung mành.
Một chầu tiêu sái hồn thơ thẩn,
Xướng họa tìm ai mắt ngó quanh...

                   2

Ăn chay sửa soạn đậu tên nành,
Chế biến, cơm ngon, giá cải xanh.
Nhớ bạn phương xa buồn chén rượu,
Thương người viễn xứ kiếp mong manh.
Trời cao mây trắng mùa thu lạnh,
Đất rộng sông sâu gió lộng mành.
Ước nguyện quê hương, mong phú túc,
An cư lạc nghiệp hết vòng quanh...

                     3

Gạo, nếp, đinh lăng, mít, đậu nành,
Quê hương nhậu nhẹt khế, xoài xanh.
Mơ tiên hóa bướm hồn dương thế,
Giấc điệp thiềm thừ thấy mỏng manh.
Men rượu, Đường thi mời xướng họa,
Chưa say, thơ thẩn dựa bên mành.
Quan hà tiễn bạn đi xa khuất,
Chốn cũ quay về dạo bước quanh.

Mai Xuân Thanh
***

Xin được giải thích thêm về bối cảnh của bài thơ. Rượu đậu nành Sa Đéc rất nổi tiếng ở thập kỷ 8 và 9 của thế kỷ 20 ở tỉnh Đồng Tháp, Miền Tây và trên toàn quốc. Rượu bày bán đóng chai 1/2 lít, giá cao gấp 1,5 hay 2 lần hơn các loại rượu khác cùng thời.

Rượu rất mạnh, thơm mùi đậu nành và mùi cồn. Tôi bị vật (say) một lần quá nặng, tới bây giờ còn sợ.

Lúc này tôi ít nghe ai nhắc và cũng ít thấy ai uống loại rựou này nữa, hỏng biết có phải do có thời có tin đồn đậu nành gây vô sinh cho người nam, làm tăng tiết tố nữ (oestrogen) ... hay không (có chứng minh là mấy nhà tu đạo Phật dùng nhiều đậu nành để tiết dục ... (?)...)

***
Rượu Đậu Nành

Nhớ hồi cái thủa tóc còn xanh
Nào dám mơ sang rượu đậu nành
Men nặng cồn cao đầu nhức buốt
Thân phờ ngỗng rạc óc mong manh
Vang tin nữ tính bay văng phách
Ám ảnh vô sinh sợ thót mành
Sư sãi cậy nhờ mà tiết dục
Lo xa tớ thủ chạy loanh quanh!

Nguyễn Đắc Thắng
2015.10.15
***
Rượu Tâm Giao

Rượu cho là rượu đậu thêm nành
Nho cúng ông bà đậm sắc xanh
Hồ Điệp rằng mơ thành hiện thực
Nam Kha sự thế dẫu mong manh
Ly đầy bó gối ta chờ bạn
Lòng nóng đợi ai nắng chạm mành
Bằng hữu tâm giao nào đối mặt
Tạc thù nâng chén cứ xoay quanh

Kim Phượng