Bánh Trung Thu

Năm nay mình may mắn về quê đúng vào mùa Trung Thu. Suốt 5 tuần bận rộn việc nhà nên mình không đi chơi xa, thỉnh thoảng đi ăn sáng và uống cà phê với vài bạn thân.

Trước ngày về VN mình không có ý định học làm bánh Trung Thu, mình nghỉ là mua ăn cho tiện. Trong tuần đầu mình mua một hộp bánh của Hải Ký làm quà đi cúng giỗ nhưng không quên mua riêng cho chị và mình hai cái, hương vị của bánh rất thơm ngon!

Tuần thứ hai có cháu trai và cháu dâu đến nhà thăm, hai cháu mang theo hộp bánh Trung Thu làm quà, mình rất ngạc nhiên khi biết cháu dâu biết làm bánh Trung Thu, cháu gợi ý mình học cho biết để tự làm ăn khi đến mùa Trung Thu nơi Hải ngoại. Mình mừng vô cùng khi nghe lời đề nghị của cháu.

Còn hai ngày trước khi về lại Canada  thì mình thu xếp công việc nhà để tranh thủ “ôm tập” đi học, và được thực hành từ A đến Z.

Cuối cùng mình cũng làm được 2 hộp bánh nhân thập cẩm, 2 hột vịt muối, không thịt để mang về CAN làm quà cho gia đình! Mình vui và ấm lòng vô cùng khi nhìn cả nhà thưởng thức bánh của mình.

NM biết làm bánh Trung Thu! CHUYỆN KHÓ TIN NHƯNG CÓ THẬT! 

NM

15.09.2025